ふたをして始めは強火、沸騰したら中火にして約７分間煮ます。
Put the lid on and start at high flame, when it boils set to medium flame and boil for about seven minutes.

化石燃料の値段が急騰した。
Fossil fuel prices shot through the roof.

厳しい住宅不足は１つには暴騰した家賃のせいである。
The severe housing shortage is partly to blame for the inflated rents.